Легкий творожно-огуречный суп
Ingredients
- Обезжиренное Свежее молоко — 250 гр
- Обезжиренный творог — 200 гр
- Крупный огурец — 1 шт
- Куриное яйцо — 1 шт
- Мелкая поваренная соль, перец – по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сперва огурец следует помыть и потереть на терке.
2
Затем огуречную воду слить.
3
Тертую мякоть положить в глубокую миску, добавить молоко, творог и яйцо.
4
Как следует перемешать, можно даже взбить венчиком или миксером.
5
В конце добавить соль и перец.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко