Котлеты из индейки со шпинатом
Ingredients
- Фарш индейки — 500 гр.
- Шпинат — 1 пучок
- (примерно 100 г)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мелкая соль, чёрный перец — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Шпинат моем и обсушиваем, лук мелко режем.
2
В сковороде обжариваем лук до золотистого цвета на масле, затем добавим туда шпинат и пожарим минутку.
3
Когда шпинат с луком остынут, добавим их в фарш, добавим яйцо, соль и перец по вкусу.
4
Всю массу хорошо вымешаем и сформируем плотные котлетки небольшого размера.
5
Разогреем гриль или мангал, выкладываем котлетки на решетку.
6
Обжариваем котлетки по 8 минут с каждой стороны.
7
Подаем их горячими с любимыми соусами.
Питание
-
320 Калорий