Классический омлет
Ingredients
- 8 яиц,
- 120 мл. молока,
- соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разбейте яйца в миску, влейте молоко и посолите.
2
Взбейте миксером на высокой скорости.
3
В сковородку с толстым дном положите масло и растопите.
4
Когда масло начнет пузыриться, влейте яично-молочную смесь.
5
Уменьшите нагрев до минимального, накройте сковородку крышкой и готовьте семь мин..
6
За это время омлет должен схватиться, но не пересохнуть.
7
Подавайте с овощами.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко