Хачапури с сыром простой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежее молоко — половину стак.
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Песочный сахар — 1 гр.
- Мелкая соль — 1 гр.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Пшеничная мука — 1, 5 стак.
- Сыр адыгейский — 250 гр. (начинка)
- Масло сливочное — 70 гр. (начинка) Желток яичный — 1 шт. (для смазывания)
- Свежее молоко — 2 ст. л. (для смазывания)
- Масло сливочное — 70 гр. (для смазывания)
Пошаговая рецепт приготовления
Слегка подогрейте молоко, влейте его в большую миску и добавьте к нему дрожжи, сахар, соль и растительное масло.
Просейте в эту же емкость муку и замесите тесто.
Оно должно липнуть к рукам.
Накройте емкость и оставьте в теплом месте.
Через полч.
или час тесто должно подняться и увеличиться в несколько раз.
Это значит, что его можно использовать для дальнейшего приготовления блюда.
Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкую лепешку.
Натрите на терке твердый сыр, выложите его на раскатанное тесто.
Сверху положите кусочек сливочного масла.
Края лепешки соберите в центре, склейте их.
Затем раскатайте получившийся мешочек в лепешку при помощи скалки.
Выложите ее на противень, смажьте смешанным молоком с желтком.
Затем выпекайте в духовке при двухста градусах двадцать минут.
Готовый хачапури достаньте из духовки и обильно смажьте сливочным маслом.
Подавайте к столу, пока блюдо не остыло.
Питание
-
663 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Хачапури с сыром простой»?
— Свежее молоко — 1/2 стак., Дрожжи — 1 ч. л., Песочный сахар — 1 гМелкая соль — 1 гр. • Масло подсолнечное — 2 ст. л., Пшеничная мука пшеничная — 1,5 стак., Сыр адыгейский — 250 гр. • (начинка) Масло сливочное — 70 гр. • (начинка) Желток яичный — 1 шт. • (для смазывания) Свежее молоко — 2 ст. л., (для смазывания) Масло сливочное — 70 гр. • (для смазывания)
Сколько минут готовится хачапури с сыром простой?
— Хачапури с сыром простой можно приготовить примерно за 120 мин..
Сколько калорий в «Хачапури с сыром простой»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 663 ккал.
