Ленивый хачапури на кефире с сыром
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- сыра - 200 грам.
- 10%-й сметаны или кефир - 150 гр.
- или йогурт яйца - 2 муки - 4 ложки
- разрыхлителя - третью часть ложечки масло - для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить ленивый хачапури на кефире с сыром.
Нужно натереть 200 г сыра, взять 150 г 10%-й сметаны или кефир (подойдет также йогурт), 2 яйца, 4 ложки муки, третью часть ложечки разрыхлителя .
В глубокой посудине перемешивают всё составляющие, кроме сметаны .
Затем доливают её в таком количестве, чтобы получилась масса, схожая с довольно густой сметаной (без единого комочка!) .
Получившуюся смесь заливают в хорошо прогретую сковородку, промазанную маслом .
Жарится хачапури на среднем огне .
Когда края лепешки зарумянятся, нужно аккуратно её перевернуть .
Как только образуется подрумянившаяся корочка — угощение готово .
Важно, чтобы во время готовки сковорода была накрыта крышкой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
