Хачапури с сыром на кефире
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука — 2 стак.
- Кефир — 3/4 стак.
- Сыр — 400 гр. (200 — моцарела, 200 — фета)
- Свежий творог — 100 гр.
- Мелкая соль — половину ч. л.
- Песочный сахар — половину ч. л.
- Пищевая сода — половину ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Готовим тесто.
Муку просеиваем, добавляем в нее соль и сахар.
В муку добавляем кефир, хорошенько все замешиваем.
В конечном итоге тесто должно иметь примерно такой вид.
Готовим начинку.
В отдельную емкость натираем на терке моцареллу, крошим туда фету и добавляем творог.
Формируем из сырной массы шарики.
Из теста формируем продолговатую колбаску, нарезаем ее на 8 частей.
Раскатываем тесто небольшими кружочками.
На один кружок выкладываем сырный шарик, вторым таким же кружком накрываем сверху.
Раскатываем в небольшие лепешки.
Обжариваем наши лепешки на разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
Питание
-
282 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Хачапури с сыром на кефире»?
— Пшеничная мука — 2 стак., Кефир — 3/4 стак., Сыр — 400 гр. • (200 — моцарела, 200 — фета) Свежий творог — 100 гМелкая соль — 1/2 ч. л., Песочный сахар — 1/2 ч. л., Пищевая сода — 1/2 ч. л.,
Сколько минут готовится хачапури с сыром на кефире?
— Хачапури с сыром на кефире можно приготовить примерно за 50 мин..
Сколько калорий в «Хачапури с сыром на кефире»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 282 ккал.
