Эскимо, которое можно есть в любую погоду
Ingredients
- Бедро куриное – 100 граммов
- Сливки 33% - 50 граммов
- Пшеничный хлеб – 30 граммов
- Сухари панировочные – 50 граммов
- Рис черный – 40 граммов
- Масло сливочное – 20 граммов
- Сырная эспума – 40 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Бедро куриное, сливки 33%, пшеничный хлеб измельчаем в мясорубке
2
Формируем котлеты на палочке, обваливаем в панировочных сухарях, затем обжариваем на гриле.
3
Рис отвариваем, добавляем сливочное масло и выкладываем на тарелке, сверху выкладываем готовое эскимо из курочки и поливаем сырной эспумой.