Гранатовый браслет с копченой курицей
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- копченая курица 250 гр.
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- яйцо куриное 3 шт.
- картофель 3 шт.
- чеснок( зубчики) 3 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- грецкие орехи 70 гр.
- майонез 250 гр.
- зелень укропа 1 пучок
- Мелкая соль 1 ч.л.
- черный молотый перец 1 ч.л.
- гранат 1 шт.
- растительное масло 2 ст.л.
Пошаговая рецепт приготовления
Для приготовления салата "Гранатовый браслет с копченой курицей" Картофель, яйца, морковь, свеклу тщательно вымойте и отварите до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной терке или нарежьте мелким кубиком.
Грецкие орехи порубите ножом и прокалите на сухой сковороде в течение пять мин.. Снимите с огня, пересыпьте на тарелку и остудите.
Разогрейте сковороду, влейте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте нашинкованный соломкой репчатый лук в течение 5 мин.. Снимите с огня, остудите и смешайте с грецкими орехами.
Копченую курицу нарежьте мелким кубиком. Таким образом у вас подготовлены все необходимые ингредиенты для сборки салата.
В миске смешайте майонез, мелко рубленную зелень укропа и пропущенный через пресс чеснок. Такой соус отлично будет сочетаться со всеми ингредиентами салата, а чеснок и зелень укропа добавят свою изюминку.
Установите стакан в центре сервировочного блюда и приступайте к сборке салата. Смешайте тертый картофель с 1 ст. л.майонезного соуса и щепоткой соли . Уложите равномерным слоем на блюдо, вокруг стакана.
Копченную курицу смешайте с 1 ст. л.майонезного соуса. Уложите на картофель следующим слоем, разровняйте поверхность.
Третий слой салата - морковь, которую немного присолите и смешайте с майонезным соусом.
Затем слой яиц, которые слегка присолите и смешайте с 1 ст. л.майонезного соуса.
К обжаренному луку и грецким орехам добавьте молотый черный перец и 1 ст. л.соуса. Перемешайте и выложите равномерно по кругу.
Завершающим слоем выложите свеклу, которую присолите по вкусу и смешайте с майонезным соусом. Салат поставьте в холодильник примерно на 30 минут, чтобы все слои хорошо пропитались.
Пока салат настаивается в холодильнике, почистите гранат и затем украсьте зернышками салат. Красивый и вкусный "Гранатовый браслет с копченой курицей" можно подавать на стол.
Питание
-
Калорий
-
g Углеводы
-
g Протеин
