Домашний соус песто
Ingredients
- Кедровые орехи 40 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Мелкая соль по вкусу
- Базилик 1 пуч
- Оливковое масло 80 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Обжарьте на сухой сковороде очищенные кедровые орехи до золотистости.
2
Вымойте и обсушите листочки базилика, очистите зубчики чеснока.
3
Поместите орешки, чеснок, листья базилика и соль по вкусу в чашу блендера и хорошенько все измельчите.
4
Полученную массу поместите в глубокую емкость и смешайте с тертым пармезаном.
5
Подлейте в соус оливковое масло и снова тщательно все перемешайте.
Питание
-
185 Калорий