Домашний майонез с лимонным соком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Растительное масло 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Песочный сахар половину ч. л.
- Мелкая соль 1/4 ч. л.
- Свежий лимонный сок 1 ст.л
- Специи по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешиваем соль, сахар, лимонный сок и специи, какие хотите, только не соленые.
2
В банку или любую другую емкость (диаметром как блендер или чуть шире, но не намного это ВАЖНО!), наливаем масло.
3
Туда же предыдущую смесь.
4
Добавляем горчицу.
5
Не перемешиваем.
6
Вбиваем целое яйцо.
7
ВАЖНО, чтобы желток остался целым.
8
Опускаем блендер в банку, до упора в дно и так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом.
9
Включаем блендер на 5-10 секунд, не поднимаем.
10
Затем ещё секунд на 10.
Питание
-
1486 Калорий
