Диетический майонез
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Вареные желтки — 2 шт.
- Кефир — 3 ст. л.
- Уксус яблочный — 5 Капель Горчица зернистая — 1 ч. л.
- Мелкая соль, чёрный перец черный — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовим продукты.
2
Отвариваем яйца до готовности.
3
Удаляем белки, они не понадобятся.
4
Кефир для диетического майонеза используйте с низким процентом жирности.
5
Пестиком растираем желтки в однородную массу.
6
Можно добавить ложечку кефира, чтобы облегчить работу.
7
Желтковую массу вводим в кефир.
8
Добавляем горчицу, соль, уксус, перец черный молотый, рубленую мелко зелень.
9
Диетический майонез готов.
Питание
-
146 Калорий
