Из каких ингредиентов состоит «Чесночные гренки»?

хлеб (бородинский) 150 гр. • масло растительное 20 гр. • соль по вкусу, чесночный соус (для подачи) 50 гр. • масло чесночное 15 гр. • сало (для подачи) 50 гр. • перец болгарский 50 гр. • морковь 50 г

Сколько минут готовится чесночные гренки?

Чесночные гренки можно приготовить примерно за 20 минут.

Сколько калорий в «Чесночные гренках»?

Если готовить блюдо на 5 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 226 ккал.

Гренки

Видео-рецепт чесночных гренков

Рецепты » Гренки » Видео-рецепт чесночных гренков

Чесночные гренки

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 5

Общее время приготовления: 20 мин.

Ingredients

хлеб (бородинский) 150 гр.
масло растительное 20 гр.
Мелкая соль по вкусу
чесночный соус (для подачи) 50 гр.
масло чесночное 15 гр.
сало (для подачи) 50 гр.
перец болгарский 50 гр.
морковь 50 г

Пошаговая рецепт приготовления

Подготовить ингредиенты.

Хлеб бородинский очистить от корок и нарезать на бруски толщиной 1-1,5 см длинной 8-10 см.

Хлеб смазать растительным маслом.

Отправить в разогретую до 200° духовку на 10-12 минут.

После смазать гренки чесночным маслом.

Для приготовления чесночного масла понадобится 40 г масла растительного, 8-10 г чеснока, 3 г зелени.

Все пробить в блендере или нарезать мелко чеснок и зелень и смешать с маслом.

Переложить гренки на тарелку для подачи.

Подавать с салом, чесночным соусом и нарезанными брусочками овощами. Совет от шефа! Чесночный соус можно приготовить на майонезной основе, добавив в домашний майонез мелко нарезанный чеснок, молотый перец, молотую красную паприку и соевый соус (все по вкусу!).