Чахохбили из филе кролика, вариаия на тему
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- филе кролика 1.3 кг
- перец сладкий болгарский 2.6 шт.
- помиоры 0.7 кг
- лук репчатый 0.8 кг
- базилик сушеный 71 гр.
- Мелкая соль по вкусу
- чеснок сушеный 43 гр.
- перец красный острый 24 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тушим мясо до готовности, после этого - ещё немного поджариваем его на сковородке, для предания в некоторых метсах - легкой, обжаренной корочки.
2
Отдельно делаем классику - помидоры, лук, красный перец.
3
базилик, ну-вы знаете.
4
Добавляем все необходимые специи- ещё немного протушим.
5
Закрываем крышкой, пусть постоит, пропитается, как арнир - рекомендую рис.
Питание
-
102 Калорий
