Быстрые оладьи с цукатами
Ingredients
- Кефир — 500 мл.
- Пшеничная мука — 350 гр.
- Песочный сахар — 40 гр.
- Цукаты (смесь) — 40 гр.
- Мелкая соль — 1 ч. л.
- Пищевая сода — 2 ч. л.
- Масло для жарки — 80 мл
Пошаговая рецепт приготовления
Чтобы приготовить вкусные оладьи, необязательно возиться с дрожжевым тестом, если у вас под рукой есть какой-либо кисломолочный продукт, приготовьте тесто из него.
Вам даже не придется добавлять яйца, оладьи получатся нежными и очень вкусными! В качестве добавок в тесто рекомендую изюм или разноцветные цукаты, которые придадут десерту приятный вкусовой оттенок и интересную текстуру.
Для того чтобы приготовить быстрые оладьи с цукатами, подготовьте продукты по списку.
Смешайте кефир с сахаром и солью.
Всыпьте муку и размешайте венчиком так, чтобы не осталось комочков.
В конце всыпьте цукаты, соду и аккуратно перемешайте.
Выпекайте оладьи на разогретом растительном масле, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Быстрые оладьи с цукатами готовы! Подавайте их в качестве десерта или к завтраку - с джемом, сметаной или медом.
Питание
-
227 Калорий