Бургеры из индейки на гриле с медово-горчичным соусом
Ingredients
- Горчица 1/4 стак
- Мёд 2 ст. л.
- Мелкая соль по вкусу
- Утиный фарш 500 гр.
- Перец черный молотый по вкусу
- Булочка из непросеянной муки 4 шт.
- Листья латука 4 шт.
- Растительное масло 2 ч. л.
- Помидоры половину шт.
- Красный лук 1/4 головки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте гриль.
2
В миске смешайте горчицу и мед.
3
В другой миске смешайте утиный фарш и 3 ст. л. медово-горчичного соуса.
4
Посолите и поперчите.
5
Хорошо перемешайте и слепите 4 плоских бургера.
6
Смажьте котлеты с обеих сторон растительным маслом и выложите на гриль.
7
Жарьте 7 мин. с каждой стороны до готовности и румяного цвета.
8
Тем временем, тонко нарежьте помидор и лук.
9
Разрежьте каждую булочку пополам и нижние части смажьте соусом.
10
Сверху выложите листы салаты, бургеры, ломтики помидора и красный лук.
11
Накройте вторыми половинками и сразу подавайте.
Питание
-
1079 Калорий