Блины на кефире с кипятком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 яйца
- 1 ст. л. сахара
- щепотка ч. л. соли
- 1 стакан горячей воды
- 1 стаканчик пшеничной муки
- 2 стакана кефира
- растительное масло для выпекания
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовьте тесто для блинов на кефира с кипятком. В большой миске взбейте яйца с солью и сахаром в крепкую пену миксером или венчиком.
2
Не прекращая взбивать, влейте в яичную смесь горячую воду. Масса должна удвоиться.
3
Добавьте кефир и муку и продолжайте взбивать до получения однородного теста.
4
Выпекайте блины на кефире, выливая немного теста на хорошо прогретую смазанную маслом или смальцем сковороду, на среднем огне с двух сторон до золотисто-румяного цвета. Подавайте блины горячими.
Питание
-
210 Калорий
-
18,2g Углеводы
-
4,9 g Протеин
