Блинное тесто на сметане
Ingredients
- яйцо - 2 шт.
- Свежая сметана - 200 гр
- Песочный сахар - 3 ст.л.
- Мелкая соль - 0,5 ч.л.
- Пищевая сода - 2 щеп. вода кипяченая - 100 мл.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 1 ст.л
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить блинное тесто на сметане.
1
В миску вбиваем куриные яйца .
2
Взбиваем их венчиком до однородной смеси .
3
В яичную смесь добавляем сметану, вливаем растительное масло .
4
Далее засыпаем сахарный песок, соль и соду .
5
Ингредиенты перемешиваем до однородной консистенции .
6
Вливаем кипяченую воду и вновь перемешиваем .
7
В жидкую основу для теста подсыпаем муку .
8
Замешиваем тесто для блинов .
9
Даем ему «отдохнуть» 15 минут .
10
Из готового теста жарим тонкие блинчики.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко