Здоровое питание

Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак: рецепт

Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 куриные грудки без кожи и кости, слегка отбитые до равномерной толщины
Оливковое или сливочное масло для смазки противня и курицы
1,5 ст. панировочных сухарей с итальянскими травами
1/4 ст. тёртого пармезана
1 ст. соуса песто для пиццы
4 куска моцареллы толщиной 0,5 см.

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте рапсовое масло. Обжарьте лук и перец, пока лук не станет мягче, а перец слегка не подрумянится, примерно 8 мин.. Добавьте чёрную фасоль и хлопья красного перца и жарьте ещё 3 мин.ы, чтобы всё прогреть. Посолите и поперчите и переложите на блюдо.Взбейте вместе яйца и яичные белки, затем вмешайте сыр. Сбрызните сковороду кулинарным спреем и нагрейте её на умеренном огне. Затем убавьте огонь до минимума и добавьте яйца, жарьте, помешивая, до готовности, примерно 3 мин.. Намажьте на каждую тортилью по 1 ст. л. сметаны и свежую сальсу, затем выложите по 1/4 смеси из чёрной фасоли, 1/4 яичницы, немного нарезанного кубиками помидора и 1/4 авокадо. Сбрызните острым соусом по вкусу. Закатайте лепёшку и подавайте.

Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак: рецепт

Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться