Пароварка

Острое севиче из креветок с помидорами: рецепт

Острое севиче из креветок с помидорами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. л. растительного масла
1 небольшой лук, тонко нарезанный
1 ст. л. порошка чили
1,5 ч. л. молотой зиры
2 ст. измельчённой курицы-гриль
1 банка (425 гр.) консервированной чёрной фасоли, промойте
1 ст. слабосолёного куриного бульона
Сок половины лайма + дольки для подачи
1 кочан салата романо, нашинкованный
Тёртый сыр Пеппер-Джек, сальса, гуакамоле, сметана, зелёный лук, жареные полоски тортильи, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте в пароварку 5 см. воды и доведите до кипения. Добавьте креветки, накройте крышкой и варите на пару, пока они не порозовеют, 3-4 мин. (они перестанут вариться, как только вы снимите их с огня). Разложите креветки на тарелке и поставьте в холодильник примерно на 1 час.Тем временем замочите красный лук в ледяной воде на 10 мин.; слейте воду. В большой миске смешайте сок лайма, перечную пасту, имбирь, чеснок и 1 ч. л. соли до однородной консистенции. Очистите креветки от панцирей и кишечных вен и крупно порубите; добавьте в миску. Добавьте красный лук, помидор и кинзу и перемешайте. Поставьте в холодильник минимум на 30 мин. или до 4 часов.

Острое севиче из креветок с помидорами: рецепт

Острое севиче из креветок с помидорами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться