Быстрые рецепты

Картофельный гратэн: рецепт

Картофельный гратэн

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 больших клубня картофеля Рассет-Бёрбанк
Топпинги: рваная свинина, соус барбекю и нарезанный зелёный лук на сырной шкурке

Пошаговая рецепт приготовления

Разогреть духовой шкаф до 180°С. Смазать сливочным маслом 2,5 л. форму для запекания.Поместить картофель в большую кастрюлю. Смешать в миске сливки, муку, лавровый лист, мускатный орех, 1 ч. л. соли и 1/4 ч. л. белого перца, затем добавить в кастрюлю. Поставить кастрюлю на плиту и довести до кипения при средней температуре. Готовить картофель при слабом кипении, осторожно помешивая, до полуготовности, приблизительно 5 мин.

Переложить картофельную смесь в подготовленную форму и убрать лавровый лист. Поставить форму в духовку и запекать, до тех пор, пока картофель не станет мягким и не приобретет золотисто-коричневый цвет, приблизительно 1 ч.

Картофельный гратэн: рецепт

Картофельный гратэн

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться