Здоровое питание

Крепы с арахисовым маслом, черникой и джемом: рецепт

Крепы с арахисовым маслом, черникой и джемом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Персиковая начинка
700 гр. замороженных персиков
Сливочное масло для смазывания формы
3 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. апельсинового сока
2/3 ст. сахара
Песочное тесто
1 и 1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
3 ст. л. сахарного песка
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка мелкой соли
4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла, порезанного на мелкие кусочки
3/4 ст. л. свежего молока
От 1/4 до Половину ч. л. миндального экстракта
1/4 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. молотого имбиря
Взбитые сливки
Половину ст. л. жирных сливок
1/4 ст. л. сметаны
2 ст. л. сахарной пудры

Пошаговая рецепт приготовления

Смешать в блендере яйца, молоко, муку, сахар и соль.Нагреть сковороду с антипригарным покрытием до средней температуры. Растопить в сковороде 1 кубик сливочного масла. Затем влить 1/4 ст. жидкого теста и наклоняя сковороду распределить по всей поверхности. Жарить крепы до золотистого цвета по 1 мин. с каждой стороны. Должно получиться 8 - 10 крепов.

Выложить на каждый креп по 1 ст. л. арахисовой пасты и распределить равномерно по всей поверхности, оставляя 1,5 см. с каждого края. Намазать сверху по 2 ч. л. джема. Выложить вдоль центра по 5 - 6 ягод черники. Сложить крепы пополам вдоль ягод. Сложить два конца внутрь и скатать в форме тубы.Разрезать крепы пополам и выложить на блюдо. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Крепы с арахисовым маслом, черникой и джемом: рецепт

Крепы с арахисовым маслом, черникой и джемом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться