![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzY2MTQ1L2NvdmVycy80RUc3NjMuanBlZw.jpg)
Мусака в микроволновке
Мусака в микроволновке – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, фарш из баранины, баклажан, лук, томатная паста, оливковое масло, сушеный орегано (душица), мускатный орех, чёрный молотый перец, соль.
Ingredients
- Для основного блюда потребуется:
- Картошка — 5 шт. = 650 гр.
- Фарш из баранины — 300 гр.
- Баклажан — 1 шт. — 400 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Томатная паста 4 ст. л. = 120 гр.
- Оливковое масло — 1 ст. л. = 17 гр.
- Сушеный орегано (душица) 1 ч. л. = 3 гр.
- Мускатный орех 0.5 ч. л. = 3 гр.
- Черный перец молотый
- Соль
- Для заливки и подачи потребуется:
- Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
- Молоко 2,5% жирности — 3 ст. л. = 45 гр.
- Сливки 22% жирности 150 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте фарш. Мясо переложите в глубокую емкость, добавьте к нему измельченный лук, томатную пасту, соль, перец и орегано. Тщательно перемешайте ингредиенты, после чего отправьте в микроволновую печь на 3 мин. при полной мощности. Приготовьте заливку для блюда. Разбейте яйцо в отдельную миску, слегка взбейте. Туда же влейте молоко и сливки, перемешайте до однородности. Поперчите и посолите смесь по вкусу, ещё раз перемешайте. Приготовьте мусаку. Форму для микроволновой печи смажьте оливковым маслом, затем выложите в нее часть картофеля, посыпьте мускатным орехом и небольшим количеством сыра. Далее выложите мясную начинку и баклажаны. Повторите слои ещё раз. В конце заправьте блюдо молочной заливкой. Готовьте мусаку в микроволновой печи 25 мин. при мощности 70% в режиме горячего воздуха. Когда блюдо будет готово, дайте ему настояться ещё 5 мин..
Питание
-
119.7 Калорий
-
8.87g Углеводы
-
7.19g Жиров
-
4.81g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев