Блюда из творога/ Вторые блюда

Творожник с жимолостью

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 25 – Время готовки: 75 – Общее время приготовления: 100

Творожник с жимолостью – видео-рецепт за 55 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, сахар, яйцо, творог, молоко, растительное масло, разрыхлитель теста.

Ingredients

Для теста потребуется:
Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан = 130 гр.
Сахар — 3 ст. л. = 75 гр.
Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
Творог 1 банка или 200 г — 200 гр.
Молоко 5 ст. л. — 100 гр.
Растительное масло 5 ст. л. = 85 гр.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л. — 10 гр.
Для начинки потребуется:
Сахар — 3 ст. л. = 75 гр.
Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
Сметана 1 банка или 300 г — 300 гр.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л. = 40 гр.
Ванилин 2 гр.
Жимолость 150 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Разомните творог, добавьте молоко, сахар, яйца и растительное масло и взбейте венчиком до однородной консистенции. Затем частями введите просеянную муку и перемешайте, пока масса не станет липкой. Получившееся тесто выложите в проложенную пергаментом и смазанную растительным маслом форму и равномерно распределите по дну и стенкам. Затем всё поместите в холодильник на некоторое время.Для приготовления теста используйте творог в брикетах, так оно получается более однородным. Приготовьте начинку. Для этого до однородности перемешайте сметану, сахар и яйца, потом всыпьте ванилин и крахмал и снова перемешайте. Получившуюся смесь влейте к тесту в форму для запекания, сверху высыпьте промытую жимолость и отправьте запекаться в духовки при температуре 180 ℃ на 45 мин..Для придания более яркого аромата добавьте в смесь ванильный сахар.