Блюда без глютена

Окунь запеченный с травами: рецепт

Окунь запеченный с травами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 средний цуккини (150–170 гр.), натёртый на терке
2 ст. овсяных хлопьев
1 ст. цельнозерновой муки
1 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. душистого перца
110 гр. несолёного сливочного масла комнатной температуры
3/4 ст. плотно уложенного светло-коричневого сахара
1 большое яйцо комнатной температуры
2 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. тёмного шоколада в гранулах
0,5 ст. поджаренного пекана, нарезанного, по желанию
Хлопья морской соли, по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200 С. В маленькой миске перемешать сливочное масло и эстрагон, отставить в сторону.Отрезать 4 больших листа фольги. В центр каждого листа выкладывать слоями грибы, затем сельдерей и зеленый лук. Намазать овощи половиной масла с травами, приправить солью и перцем. Положить филе окуня на овощи и намазать остатками масла с травами, посыпать солью и перцем.

Соединить концы фольги к центру, наглухо закрыть. Поместить на противень окуня с травами, запекать 25 мин. Вытащить из духовки и дать постоять 5 мин. Выложить окуня и овощи на блюдо, полить соком.

Окунь запеченный с травами: рецепт

Окунь запеченный с травами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться