Счётчик Яшы
Тунец с кабачками гриль и брюссельской капустой | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из рыбы/ Вторые блюда

Тунец с кабачками гриль и брюссельской капустой

Тунец с кабачками гриль и брюссельской капустой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2
Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Тунец с кабачками гриль и брюссельской капустой – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: тунец, брюссельская капуста, кабачок, чеснок, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Тунец — 500 гр.
  • Брюссельская капуста — 300 гр.
  • Кабачок — 1 шт. = 180 гр.
  • Чеснок 1 зубчик = 2 гр.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Соль
  • Черный перец молотый

Пошаговая рецепт приготовления

1

Налейте в кастрюлю воду, доведите ее до кипения и немного посолите. В кипящую воду аккуратно погрузите брюссельскую капусту, убавьте огонь и варите кочаны в течение 5 мин.. Затем отбросьте капусту на дуршлаг и дайте лишней воде стечь.Вода с добавлением лимнного сока поможет избавиться от капустной горечи. Натрите чеснок на мелкой терке. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите на нее капусту и готовьте овощи 5 мин. на среднем огне. Затем добавьте к капусте чеснок и обжаривате кочаны до образования золотистой корочки.Чтобы вкус блюда был более пряным, добавьте щепотку мускатного ореха. Нарежьте кабачки кружочками. Разогрейте сковороду-гриль со сливочным маслом. Выложите кабачки на гриль и обжаривайте на протяжении 3 мин. с каждой стороны. Снимите с плиты кабачки и выложите на гриль стейк из тунца. Обжаривайте стейк в течение 5 мин. с каждой стороны до появления золотистой корочки. В разрезе тунец должен остаться розовым. Выложите все ингредиенты на тарелку. Полейте блюдо чесночным маслом из-под брюссельской капусты и подавайте к столу.

Питание

  • 102,15 Калорий
  • 3,22g Углеводы
  • 4,53g Жиров
  • 12,69g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Пошаговый рецепт роллов с лососем с фото за 14.0 мин

Роллы с лососем

16 июля, 2024

Легкий салат с морепродуктами

21 октября, 2022
Судак на гриле – пошаговый рецепт

Судак на гриле

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ