Фаршированные блюда

Картофельные шкурки «Чизстейк»: рецепт

Картофельные шкурки «Чизстейк»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

60 мл. томатного сока
60 мл. томатно-моллюскового сока
60 мл. водки
1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ч. л. хрена
0,5 ч. л. сельдерейной соли
3 капли острого соуса
2 капли вустерского соуса
Маринованная цветная капуста на шпажке, ломтик авокадо на шпажке или полоска джерки, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Проткните вилкой 4 больших клубня картофеля Рассет-Бёрбанк. Запекайте прямо на решётке духовки при температуре 175°С до мягкости, примерно 1 час.Дайте остыть, затем разрежьте продольно на 4 части и выскоблите мякоть, оставив шкурки толщиной 0,5 см. Смажьте обе стороны шкурок растопленным сливочным маслом, посолите и поперчите. Запекайте кожурой вверх при температуре 230°С до хрустящей корочки, примерно 15 мин.. Добавьте топпинг «Чизстейк» и подавайте.

Картофельные шкурки «Чизстейк»: рецепт

Картофельные шкурки «Чизстейк»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться