Калорийность блюд

Ньокки «Качио-э-пепе» с грибами: рецепт

Ньокки «Качио-э-пепе» с грибами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. охлаждённых или замороженных картофельных ньокки
1 ст. л. несолёного сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла extra-virgin + дополнительно, чтобы сбрызнуть
1,5 ст. свеженатёртого пармезана + дополнительно для подачи
1 ст. печёных нарезанных грибов
2 ст. л. нарезанного свежего шнитт-лука или петрушки

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте 1,5 ст. воды в большую кастрюлю или сотейник с высокими стенками и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения на сильном огне и сразу же добавьте ньокки. Накройте и варите до готовности.Снимите с огня и добавьте сливочное, оливковое масло и 2 ч. л. чёрного перца. Добавьте пармезан и грибы и перемешивайте, пока грибы не прогреются, а сыр не расплавится, примерно 2 мин., при необходимости снова убавляя огонь. Посыпьте шнитт-луком и сбрызните оливковым маслом. Подавайте, посыпав пармезаном.

Ньокки «Качио-э-пепе» с грибами: рецепт

Ньокки «Качио-э-пепе» с грибами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться