Блюда на сковороде

Кукурузные фриттеры: рецепт

Кукурузные фриттеры

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. цуккини (примерно 3 средних плода)
0,5 ст. помидоров черри, разрезанных пополам
2 ст. л. оливкового масла
2 ломтика бекона, нарезанных
2 ч. л. сливочного масла
2 пера зелёного лука, тонко нарезанных (белые части отдельно от зелёных)
1 зубчик чеснока, измельчённый
2 ч. л. муки
2/3 ст. л. свежего молока
0,5 ч. л. дижонской горчицы
Щепотка кайенского перца
1/3 ст. тёртого чеддера

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в миске 3/4 ст. муки, 1 ч. л. крупнозернистой соли и по 1/4 ч. л. разрыхлителя и чёрного перца. Смешайте в другой миске 0,5 ст. молока и 2 яйца; вмешайте мучную смесь.Добавьте 2 ст. кукурузы, по 1/4 ст. нарезанной кинзы и зелёного лука, 1 нарезанный халапеньо, цедру и сок половины лайма. Выложите в разогретую сковороду с оливковым маслом по 1/4 ст. теста и жарьте по 2 мин. с каждой стороны. Подавайте оладьи с греческим йогуртом.

Кукурузные фриттеры: рецепт

Кукурузные фриттеры

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться