Кролик, запеченный в сливках и соевым соусом с корнишонами
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Кролик, запеченный в сливках и соевым соусом с корнишонами – видео-рецепт за 50 минут ⭐ Ингредиенты: кролик, лук, лимон, соевый соус, чеснок, сушеный тимьян / чабрец, маринованные корнишоны, сливки 33% жирности, петрушка, укроп, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Кролик 1500 гр.
- Репчатый лук — 3 шт. = 240 гр.
- Лимон — 1 шт. = 120 гр.
- Соевый соус 0.5 стакан — 100 гр.
- Чеснок
- 8 зубчик = 16 гр.
- Сушеный тимьян или чабрец 1 ч. л. = 2 гр.
- Маринованные корнишоны — 6 шт. = 150 гр.
- Сливки 33% жирности — 1 стакан = 210 гр.
- Петрушка 1 пучок = 30 гр.
- Укроп 1 пучок = 15 гр.
- Соль
Пошаговая рецепт приготовления
Кусочки кролика обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Луковицы разрежьте на 6 частей, лимон нарежьте дольками весте с кожурой. Переложите жареного кролика в форму для запекания, добавьте неочищенные зубчики чеснока, лук и лимон, корнишоны, сушеный тимьян, соевый соус и соль. Хорошо все перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы соевый соус пропитал мясо. Затем залейте кролика с овощами сливками и поставьте в разогретую до 180°C духовку. Запекайте 80-90 мин.. Готовое блюдо присыпьте мелко нарезанным укропом и петрушкой.Чтобы мясо кролика не прилипло к сковороде, и получилась красивая румяная корочка, используйте при жарке 4-5 ст.л. подсолнечного масла.
Питание
-
155,39 Калорий
-
2,29g Углеводы
-
9,89g Жиров
-
14,25g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев