Салат по-царски с печенью и сыром
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Салат по-царски с печенью и сыром – видео-рецепт за 50 минут ⭐ Ингредиенты: куриная печень, белый лук, морковь, маринованные огурцы, сыр, майонез, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Куриная печень — 400 гр.
- Белый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Маринованные огурцы 150 гр.
- Сыр 150 гр.
- Майонез — 3 ст. л. = 75 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
- Для украшения потребуется:
- Петрушка по желанию
- Маринованные огурцы по желанию
Пошаговая рецепт приготовления
Натрите морковь на крупной терке. Нарежьте лук полукольцами 3 мм толщиной. Натрите на крупной терке маринованные огурцы. Натрите сыр. На разогретом масле обжарьте морковь до мягкости (10-15 мин.) В той же сковороде обжарьте куриную печень. В среднем на обжарку печени с одной стороны требуется 1 – 1,5 мин. Жарьте печень постоянно посматривая за ней не отходя от плиты.не солите печень ни до готовки, ни во время приготовления, так она не будет вариться в собственном соку. Обжарьте лук до золотистого цвета. Охлажденную печень нарежьте соломкой. Смешайте все приготовленные ингредиенты в миске с майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Салат готов. Предлагаем подавать его порционно, для этого потребуется металлическое кольцо высотой 6-8 см для красивой выкладки.
Питание
-
188,77 Калорий
-
4,06g Углеводы
-
15,89g Жиров
-
12,35g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев