Желтые помидоры с кабачками на зиму
Ingredients
- Желтые помидоры — 800 гр.
- Кабачки — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- лавровый лист — 2 шт.
- Листья смородины — 2 шт.
- Гвоздика — 4 шт.
- Душистый перец (горошком) — 8 шт.
- Чёрный перец (горошком) — 12 шт.
- Питьевая вода — 1 л.
- Песочный сахар — 40 гр.
- Мелкая соль — 20 гр.
- Уксус — 2 ч. л.
- Зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разложите в стерилизованные банки листья, зелень, чеснок, оба вида перца и гвоздику.
2
Вымойте помидоры и тоже аккуратно разложите по банкам.
3
Добавьте в заготовку кружочки кабачка. По желанию вместо него можно взять морковь.
4
Залейте овощи кипятком и оставьте на 15 мин. Слейте воду и разлейте по банкам уксус.
5
Вскипятите 1 л воды, добавьте сахар с солью и проварите до их растворения.
6
Залейте помидоры рассолом и закатайте.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев