Зеленый соус кисло-сладкий из алычи
Ingredients
- алыча — 300 гр.
- кабачки — 3 шт.
- баклажаны — 3 шт.
- перец горошком смесь — 4 шт.
- оливковое масло — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
тушить 7 мин..
2
баклажаны и кабачки жарить на оливковом масле, добавить алычу с зеленью и чесноком, поперчить, посолить, добавить сахар по вкусу измельчить зелень, алычу и чеснок алычу освободить от косточек баклажаны и кабачки натереть на терке алычу проварить в воде до кипения, не варить.
3
почистить кабачки и баклажаны
Питание
-
187 Калорий