Закусочные рулетики из блинов с лососем
Ingredients
- для блинов:
- молоко 200 мл.
- Мука — 150 грам.
- Яйца — 2 шт.
- масло растительное 2 ст. л.
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- ***Для начинки потребуется:
- лосось слабосоленый
- 200-250 грам.
- сыр сливочный 150 грам.
- укро.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбить подсоленные яйца с сахаром, влить чуть подогретое молоко, всыпать порциями муку в смеси с разрыхлителем, добавить масло, перемешать до образования однородного теста, разогреть сковороду, испечь блинчики (7-8 шт.), дать им остыть. Нарезать лосось на тонкие полосы, смазать блин сыром, уложить на него рыбу, свернуть в рулет, убрать их в холодильник на треть часа. Затем, чтобы получились рулетики из блинов с лососем, нарезать свернутые блины на кусочки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все