Вкусный ужин на скорую руку

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Мясо можно быстро разморозить, положив его под проточную воду.

Итак, как быстро приготовить полноценное второе: рецепты на скорую руку.

Пока мясо размораживается, поставьте отвариваться рис для гарнира.

Рис любого сорта, хорошо промойте, пока вода не станет чистой.

Возьмите казанок, налейте немного воды, по вкусу посолите и высыпьте рис.

Варите до полного выпаривания воды и рассыпчатости риса.

Почистите репчатый лук и покрошите ножом на мелкие кубики.

Размороженное мясо, промойте и порежьте на мелкие кусочки произвольной формы.

В казан влейте немного растительного масла, достаточного лишь для поджаривания мяса.

Масло разогрейте и сбросьте кусочки мяса.

Регулярно перемешивая, дождитесь выпаривания жидкости и слегка обжарьте кусочки, до легкой золотистой корочки на медленном огне.

Затем к мясу добавьте нарезанный лук, хорошо перемешайте и обжаривайте несколько минут, пока лук не станет золотистого цвета.

Затем в казан налейте горячей воды, совсем немного, с учетом того, что это будет второе блюдо.

По вкусу посолите, поперчите черным молотым перчиком и тушите под закрытой крышкой, до полной готовности мяса.

Следите, за количеством воды.

Если воды много, то дайте ей выпариться.

Чтобы консистенция стала, как у подливы.

Когда мясо и рис будут готовы, возьмите порционные тарелочки, выложите блюдо красиво.

Хорошо если в холодильнике окажется свежая зелень.

Она прекрасно дополнит и украсит блюдо.

Подавать к столу можно с любыми легкими салатами, или маринованными овощами.

Прекрасно подойдут любые специи, для любителей острые приправы.

Готовьте и удивляйте свою семью и друзей.

Такое простое блюдо очень празднично смотрится на любом столе.

Приготовив его, у вас будет шанс ещё раз показать свой кулинарный талант и гостеприимство.

При приготовлении к мясу можно добавить молотый кориандр или семена зиры.

Они придадут невероятный аромат блюду.

Не бойтесь экспериментировать с приправами и специями, они сделают блюда удивительно вкусными и неповторимыми.

Приятного всем аппетита!