![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/6-Varene-iz-grush-i-yablok-s-pektinom-6-780x440-1.jpg)
Варенье из груш и яблок с пектином
Ingredients
- Яблоки — 500 гр.
- Груша — 700 гр.
- Песочный сахар — 1 кг.
- Пектин — 10 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Нарезаем мытые груши и яблоки произвольными кусочками и складываем в удобную посуду, в которой будем варить.
Пересыпаем сахаром и оставляем на 1 час,
Затем перемешиваем и ставим на слабый огонь и прогреваем до закипания, аккуратно помешивая и убираем пену.
Варим 30 мин., но уже не перемешиваем, чтобы не повредить кусочки. В противном случае яблоки и груши превратятся в неоднородное пюре.
Соединяем в небольшой миске сахара с пектином и добавляем полученную смесь в варенье за 5 мин. до окончания варки.
Хорошо перемешиваем снизу вверх, чтобы порошок растворился. По мере прогревания и растворения пектина варенье начнет сильнеё густеть.
Раскладываем варенье из груш и яблок в стерильные банки, закрываем, укутываем и оставляем до полного охлаждения.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев