Сыр Манчего маринованный с розмарином и тимьяном
Ingredients
- сыр Манчего - 500 граммов
- розмарин - 3 веточки
- тимьян - 8 веточек
- испанское оливковое масло Extra Virgin Hojiblanca - 300 миллилитров
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кастрюле разогреть масло с травами примерно до 60°С, переложить в керамическую миску и добавить порезанный треугольниками сыр Манчего. Мариновать 24 ч. при комнатной температуре.