Свекольный соус-дип
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Свекла отварная — 500 г
- тахини — 80 г
- тмин — 3 ч. л
- Чеснок — 2 зубчика
- лимон — 1/2 шт.
- масло оливковое — 2 ст. л
- Мелкая поваренная соль, чёрный перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварную свеклу очистить, крупно нарезать и выложить в блендер.
2
Добавить очищенные зубчики чеснока, тахини, сок половины лимона, оливковое масло, тмин, соль и перец.
3
Измельчить соус до получения однородной консистенции.
4
Подавать охлажденным.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
