Суп лохикейтто
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Лосось или форель — 500 г (можно просто взять филе 200–300 грам.)
- Картофель крупный — 2–3 шт.
- Морковь среднего размера — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Питьевая вода — 1 литр
- Сливки 20–22% — 200 мл
- Чёрный перец, укроп — на ваше усмотрение
- Поваренная соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Воду довести до кипения в кастрюле, добавить соль.
2
Все овощи нарезать на кубики. Рыбу разделать, отделить от кожи и костей, так же нарезать.
3
Картофель, морковь и лук опустить в кипящую воду, отварить до полуготовности.
4
Добавить к овощам в суп рыбу, влить сливки, довести до готовности на среднем огне.
5
В конце добавить черный перец и измельченный укроп.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
