Если ты обожаешь сосиски в тесте, но не хочешь тратить время, тогда обязательно попробуй сосиски в лаваше! Теперь любимая закуска готовится ещё проще и быстрее. А чтобы тебе не пришлось самостоятельно изобретать сочетания, мы уже нашли отличные рецепты!
Сосиски с плавленым сыром в лаваше
Быстро, вкусно и минимум ингредиентов.
Вам понадобится: 1 лаваш, 5 сосисок, 180 г плавленого сыра, 1 пучок зелени, кетчуп, майонез, горчица, чеснок.
Пошаговое приготовление: Смешайте тертый плавленый сыр с рубленой зеленью и давленым чесноком. Нарежьте лаваш на прямоугольники и каждый смажь соусами по вкусу. Сверху выложите сыр и сосиски, заверни рулеты и слегка обжарь до золотистости.
Сосиски в лаваше с корейской морковью
Ничуть не хуже любимой шаурмы!
Вам понадобится: 3 куска лаваша, 3 сосиски, салатные листья, 200 г корейской моркови, 200 г огурца, 1 помидор, по 3 ст. л. кетчупа и майонеза, зеленый лук.
Пошаговое приготовление: Смажь лаваш соусами, а Овощи нарежьте соломкой. Выкладывайте из сверху вместе с сосисками, заверни лаваш и если хочешь, слегка обжарь его или отправь на 7 мин. в духовку при 200 градусах.
Сосиски с кукурузой и моцареллой в лаваше
Интересный вариант с обжаренными сосисками.
Вам понадобится: 2 лаваша, 200 г сосисок, 1 луковица, 100 г кукурузы, 1 помидор, 1 пучок зелени, 50 г моцареллы.
Пошаговое приготовление: Нарежьте сосиски с луком и слегка обжарь. Обязательно добавьте измельченные помидоры, кукурузу и рубленую зелень, и жарь ещё пять мин.. Выкладывайте начинку на лаваш, присыпь тертой моцареллой и сверни рулеты. Немного обжарь их на сухой сковороде для хруста.
Сосиски с горчицей в лаваше
Сюда подойдет ещё пару ложек соуса песто.
Вам понадобится: 1 лаваш, 5 сосисок, 1 плавленый сыр, 5 ч. л. дижонской горчицы, 1 перец, 1 морковь, 50 г томатного соуса.
Пошаговое приготовление: Нарежьте лаваш на полоски, смажь томатным соусом, плавленым сыром и горчицей. Сверху выложите сосиски и нарезанный соломкой перец с морковью. Сверни рулетики и слегка обжарь со всех сторон.
Сосиски с овощами в лаваше
А ещё – с универсальным соусом на основе кефира!
Вам понадобится: 4 лаваша, 4 помидора, 3 соленых огурца, 4 сосиски, 150 г сыра, 4 листа пекинской капусты, 0,5 стакана кефира, по 3 ч. л. майонеза и сметаны, сок половины лимона, 3 зубчика чеснока, специи.
Пошаговое приготовление: Смешайте кефир, майонез, сметану, лимонный сок, давленый чеснок и специи, и щедро полей лаваши. Мелко Нарежьте все овощи, натри сыр и разложи туда же. Сверху выложите сосиски, заверни лаваш и обжарь на сливочном масле.
Закуски из лаваша: 15 быстрых и вкусных рецептов
Сосиски с болгарским перцем в лаваше
Для аромата добавь в соус немного копченой паприки.
Вам понадобится: 1 лаваш, 2 сосиски, кетчуп, майонез, 1 перец, 150 г сыра.
Пошаговое приготовление: Нарежьте перец довольно крупными ломтиками и слегка обжарь на гриле или сковороде. Разрежь лаваш, смажь соусом, выложите по сосиске и перец, и присыпь тертым сыром. Хорошенько заверни конверт и обжарь до золотистости.
Сосиски в лаваше в духовке
По вкусу смажь яйцом и присыпь кунжутом, ароматными травами или тертым сыром.
Вам понадобится: 1 лаваш, 3 сосиски, 100 г сыра, 2 маринованных огурца, 2 ч. л. майонеза, 1 пучок зеленого лука.
Пошаговое приготовление: Разрежьте лаваш и разложи сосиски и нарезанные брусочками огурцы с сыром. Обязательно добавьте лук, полей майонезом, скрути тугими рулетиками и выложите в форму для запекания. Отправь сосиски в лаваше в духовку на 20 мин. при 180 градусах.
Сосиски в лаваше и яйце
Кроме того, можно добавить вареные яйца в начинку.
Вам понадобится: 3 лаваша, 3 сосиски, 3 яйца, 120 г сыра, 1 пучок зелени, кетчуп, сметана.
Пошаговое приготовление: Смажь лаваш соусами, сверху выложи сосиску, рубленую зелень и тертый сыр. Повтори то же самое с остальными заготовками, сформируй тугие конвертики, каждый обмакни во взбитое яйцо и обжарь.
Закуски из кабачков: 20 простых и вкусных рецептов
Сосиски с картошкой в лаваше
Картошку нужно отварить заранее и размять в пюре с водой, молоком или сливочным маслом.
Вам понадобится: 200 г картофеля, 1 лаваш, 8 сосисок, 50 г сыра, специи.
Пошаговое приготовление: Разрежьте лаваш на полоски и по каждой равномерно распредели пюре. Присыпь специями и тертым сыром, положи сосиску и сформируй рулеты. Обжарьте их до хрустящей корочки.
Сосиски в лаваше с помидорами
Благодаря помидорам закуска становится ещё сочнее!
Вам понадобится: 2 лаваша, 6 сосисок, 4 помидора, 120 г сыра, специи.
Пошаговое приготовление: Нарежьте лаваш на полоски и на каждую выложи кружочки помидора со специями, пластинку сыра и сосиску. Сверни тугие рулеты, периодически ещё докладывай помидоры и сыр. Выкладывайте сосиски в лаваше в форму, сбрызните маслом и на 10-15 мин. отправь в духовку при 200 градусах.
Сосиски с грибами в лаваше
Сюда рекомендуем взять полукопченые сосиски.
Вам понадобится: 1 лаваш, 3 сосиски, 90 г моцареллы, 100 г грибов, майонез.
Пошаговое приготовление: Тонко нарежьте грибы и обжарь до испарения жидкости. Смешайте их с нарезанными сосисками и сыром, а лаваш смажь майонезом. Выкладывайте начинку и скрути рулет.
Сосиски с капустой в лаваше
Сытный перекус дома и в дорогу.
Вам понадобится: 2 лаваша, 400 г капусты, 4 сосиски, 100 г сыра, 2 ст. л. томатного соуса, специи.
Пошаговое приготовление: Мелко нкуй капусту и протуши ее с томатным соусом и специями до желаемой мягкости. Выкладывайте ее на лаваш, сверху положи сосиску и присыпь тертым сыром, сверни конвертом и обжарь.
