Приверженцы здорового питания часто отдают предпочтение салатам с креветками и авокадо. Совсем не удивительно, ведь они легкие, полезные и невероятно вкусные! Попробуй приготовить их самостоятельно, а мы уже собрали 20 лучших рецептов!
Салат с креветками, рукколой и авокадо
Всего 10 мин. и отличный салат готов!
Нам потребуется: 1 авокадо, 250 г креветок, 100 г рукколы, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки промой кипятком и очисти. Авокадо очисти, нарежьте и сбрызни лимонным соком. Рукколу порви руками. Всё хорошенько смешайте, добавьте н немного соли, молотый перец и оливковое масло.
Свежий салат с авокадо, креветками и помидорами
Используй охлажденные креветки среднего размера.
Нам потребуется: 200 г помидоров, 100 г салатных листьев, 1 авокадо, 250 г креветок, 1 ст. л. винного уксуса, 3 ст. л. оливкового масла, свежую зелень, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Нарежьте помидоры и зелень. Салатные листья порви руками. Авокадо очисти, нарежьте и сбрызни уксусом. Креветки промой кипятком и очисти. Всё хорошенько смешайте, добавьте н немного соли, молотый перец и масло.
Салат с авокадо, рукколой и жареными креветками
Изысканный салат для настоящих ценителей!
Нам потребуется: 1 авокадо, 1 пучок рукколы, 200 г очищенных креветок, 20 г пармезана, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. лимонного сока, 20 г сливочного масла, 30 мл оливкового масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Авокадо очисти, нарежьте и сбрызни лимонным соком. Рукколу порви руками, пармезан натри на терке. Креветки обжарь на сливочном масле с измельченным чесноком. Всё хорошенько смешайте, добавьте н немного соли, молотый перец и оливковое масло.
Салат с авокадо, креветками и маринованными шампиньонами
Маленькие шампиньоны можно даже и не нарезать.
Нам потребуется: 1 авокадо, 150 г креветок, 150 г маринованных шампиньонов, 1 луковица, 3 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Авокадо очисти и нарежь. Креветки промой кипятком и очисти. Нарежьте лук и маринованные шампиньоны. Смешайте все в большом салатнике, добавьте н немного соли, молотый перец и майонез.
20 самых вкусных рецептов с авокадо
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Вкус и красота этого салата приятно удивляют!
Нам потребуется: 1 авокадо, половина грейпфрута, 150 г очищенных креветок, 100 г салатного микса, 1 ст. л. винного уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, 20 г сливочного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Очищенный авокадо Нарежьте и сбрызни уксусом. Грейпфрут очисти от кожуры, пленок и разбери на кусочки руками. Креветки обжарь на сливочном масле до готовности. Всё хорошенько смешайте, добавьте салатный микс, мелкой соли, перец и оливковое масло.
Салат с креветками, яйцом, авокадо и помидорами
Если креветки замороженные, то залей их кипятком на 7 мин..
Нам потребуется: 10 крупных креветок, 2 вареных куриных яйца, 1 авокадо, 200 г помидоров, полпучка зелени, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, орегано, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки промой кипятком и очисти от панцирей. Авокадо очисти, нарежьте и сбрызни лимонным соком. Помидоры, яйца и зелень измельчи. Всё хорошенько смешайте, добавьте масло, орегано и соль.
Салат с авокадо, креветками и перепелиными яйцами
Пармезан можно заменить другим соленым сыром.
Нам потребуется: 1 авокадо, 150 г очищенных креветок, 6 вареных перепелиных яиц, 50 г пармезана, полпучка салата, 1 ст. л. винного уксуса, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. дижонской горчицы, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Авокадо очисти и нарежь. Креветки промой кипятком, пармезан натри на терке. Измельчите салатные листья и перепелиные яйца. Отдельно смешай горчицу, масло и уксус. В большой миске перемешай авокадо, креветки, яйца, пармезан и салат. Обязательно добавьте молотый перец, соль и подготовленную заправку.
Теплый салат с креветками, авокадо и овощами
Обязательно прогрей тарелку для подачи.
Нам потребуется: 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 1 болгарский перец, 150 г помидоров, свежую зелень, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, 20 г сливочного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки обжарь на сливочном масле, добавьте измельченный чеснок и соевый соус. Авокадо очисти, нарежьте и сбрызни лимонным соком. Измельчите помидоры, зелень и болгарский перец. Всё хорошенько смешайте, добавьте н немного соли, молотый перец и растительное масло.
20 бутербродов с авокадо, которые сможет приготовить каждый
Витаминный салат из авокадо, креветок, апельсина и шпината
Очень полезный и вкусный рецепт салата на каждый день.
Нам потребуется: 1 авокадо, 10 креветок, 1 апельсин, 100 г шпината, 1 ст. л. лимонного сока, 30 мл оливкового масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Авокадо очисти, нарежьте и сбрызни лимонным соком. Креветки промой кипятком и очисти от панцирей. Апельсин очисти от кожуры, пленок и разбери на дольки. Смешайте все в большой миске, добавьте шпинат, перец, соль и масло.
Салат с креветками, яблоками и авокадо
Яблоки можешь брать любые на свой вкус.
Нам потребуется: 300 г креветок, 2 авокадо, 1 яблоко, 200 г огурцов, 3 вареных куриных яйца, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки промой кипятком и очисти. Нарежьте яблоки, огурцы, очищенные яйца, авокадо и лук. Всё хорошенько смешайте, посолите, поперчите и заправь майонезом.
Салат из семги, креветок, авокадо и овощей
Такой салат быстро стекает, поэтому готовь его сразу перед подачей.
Нам потребуется: 200 г малосольной семги, 200 г очищенных креветок, 2 авокадо, 1 болгарский перец, полпучка салата, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. свежей сметаны, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Нарежьте рыбу, болгарский перец и авокадо. Креветки промой кипятком. Салатные листья порви руками. Всё хорошенько смешайте, добавьте н немного соли, перец, майонез и сметану.
Салат с креветками, виноградом и авокадо
Виноградные ягоды достаточно разрезать пополам.
Нам потребуется: 10 крупных креветок, 100 г стеблей сельдерея, 1 авокадо, полпучка салата, 100 г винограда, 2 помидора, 80 г майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки промой кипятком и очисти. Нарежьте сельдерей, авокадо, виноград и помидоры. Салатные листья порви руками. Всё хорошенько смешайте, добавьте перец, соль и майонез.
Салат с ананасом, креветками и авокадо
Оригинальное сочетание вкусов!
Нам потребуется: 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 200 г ананасов, 2 огурца, свежую зелень, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки промой кипятком. Авокадо очисти, нарежьте и сбрызни лимонным соком. Измельчите ананасы, огурцы и зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и заправь маслом.
Салат с креветками, авокадо и кукурузой
Заправлять салат можно маслом, майонезом или йогуртом.
Нам потребуется: 2 авокадо, 300 г очищенных креветок, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г салатных листьев, 2 ч. л. лимонного сока, 3 ст. л. оливкового масла, 30 г сливочного масла, орегано, молотый перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Авокадо очисти, нарежьте и сбрызни лимонным соком. Креветки обжарь на сливочном масле до готовности. Салат порви на кусочки руками. Всё хорошенько смешайте, добавьте промытую кукурузу, орегано, молотый перец, соль и оливковое масло.
Салат с креветками, помидорами, моцареллой и авокадо
Красиво получается с помидорами черри и маленькими кусочками моцареллы.
Нам потребуется: 10 крупных креветок, 150 г моцареллы, 2 помидора, 1 авокадо, полпучка салата, 1 зубчик чеснока, 2 ч. л. лимонного сока, 30 мл оливкового масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки промой и очисти от панцирей. Нарежьте помидоры, моцареллу, авокадо и салатные листья. Отдельно смешай масло, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Смешайте все в большой миске, добавьте н немного соли, перец и подготовленную заправку.
Легкий салат с креветками, авокадо, рукколой и сыром фета
Отличный салат для завтрака или полезного перекуса.
Нам потребуется: 200 г очищенных креветок, 1 авокадо, полпучка рукколы, 100 г феты, 2 помидора, 2 ст. л. оливкового масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки промой кипятком. Авокадо и помидоры измельчи. Всё хорошенько смешайте, добавьте рукколу и раскрошенную фету. посолите, поперчите и заправь оливковым маслом.
20 вкусных салатов с креветками, которые украсят любой стол
Салат из пекинской капусты, авокадо и креветок
Лучше готовить из охлажденных креветок.
Нам потребуется: 300 г пекинской капусты, 1 авокадо, 250 г креветок, 150 г помидоров, свежую зелень, 1 ч. л. лимонного сока, 3 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Нарежьте капусту, помидоры и зелень. Авокадо очисти, измельчи и сбрызни лимонным соком. Креветки промой кипятком и очисти от панцирей. Всё хорошенько смешайте, добавьте перец, соль и майонез.
Салат с кускусом, креветками, авокадо и овощами
Вкусный и сытный салат для всей семьи!
Нам потребуется: 200 г вареного кускуса, 1 авокадо, 200 г очищенных креветок, 150 г помидоров, 2 огурца, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. винного уксуса, 0,5 ч. л. молотой зиры, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки промой кипятком. Авокадо очисти, измельчи и сбрызни уксусом. Нарежьте помидоры и огурцы. Всё хорошенько смешайте, добавьте кускус, мелкой соли, зиру и масло.
Овощной салат с авокадо и жареными креветками
Обжаривай креветки по 2-3 минуты с каждой стороны.
Нам потребуется: 12 крупных креветок, 1 авокадо, 2 огурца, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 сладкая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. апельсинового сока, 30 мл кукурузного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки промой кипятком и очисти. Авокадо очисти, нарежьте и сбрызни апельсиновым соком. Овощи очисти и нарежь. Смешайте все в большом салатнике, добавьте пропущенный через пресс чеснок, молотый перец, соль и масло.
Экзотический салат с манго, авокадо и креветками
Фрукты для салата обязательно должны быть спелыми.
Нам потребуется: 250 г креветок, 1 манго, 1 авокадо, 1 пучок рукколы, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. винного уксуса, 3 ст. л. оливкового масла, орегано, молотый перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: Креветки промой кипятком и очисти. Манго, авокадо очисти и нарежь. Отдельно смешай масло, уксус, мед и орегано. В глубоком салатнике смешай фрукты, креветки и рукколу, добавьте перец, соль и подготовленную заправку.
