Кальмар так хорошо сочетается с яйцом, что редкие рецепты обходятся без него. Это вкусно, сытно, красиво и дает приятный баланс текстур. Но не думай, что все ограничивается парой-тройкой однотипных вариантов. Лови 12 рецептов салатов с кальмарами и яйцом на любой вкус!
Салат с кальмарами, яйцом и огурцом
Очень простой и сытный салат, для которого подходят вареные или консервированные кальмары.
Нам потребуется: . 200 г кальмаров, 3 яйца, 100 г риса, половина пучка зелени, 1 ст. л. свежей сметаны, 1 ч.л. горчицы, любимые специи.
Пошаговое приготовление: . Отвари рис, измельчи кальмаров и вареные яйца, мелко наруби зелень. Смещай горчицу со сметаной и пряностями по вкусу, и заправь салат.
Салат с кальмарами, яйцом и пекинской капустой
Можно взять магазинный майонез, но лучше приготовь простой соус самостоятельно!
Нам потребуется: . 200 г кальмаров, 2 яйца, 1 крупный помидор, пекинская капуста, салатная смесь, 20 мл соевого соуса, 10 мл лимонного сока, 2 желтка, 10 г горчицы, 200 мл оливкового масла, специи.
Пошаговое приготовление: . Нарежьте сырых кальмаров полосочками и обжарь в половине соевого соуса. Отвари яйца и Нарежьте их вместе с помидорами. Взбейте венчиком все остальные ингредиенты со специями в соус и заправь салат.
15 отличных рецептов заливного пирога с луком и яйцом
Салат с кальмарами, яйцом и бужениной
Если любишь, добавьте в салат ещё оливки или маслины!
Нам потребуется: . 300 г кальмаров, 250 г буженины, 4 помидора, 5 яиц, 250 г сыра, майонез.
Пошаговое приготовление: . Вареных кальмаров, буженину и помидоры Нарежьте соломкой. Отвари яйца и точно так же Нарежьте белки, а желтки раскроши на украшения. Сыр натри на крупной терке и выложите салат слоями: буженина, сыр, майонез, кальмары, белки, майонез, сыр, помидоры, майонез, желтки.
Салат с кальмарами и перепелиными яйцами
Красивое блюдо гармонично впишется на праздничный стол.
Нам потребуется: . 4 крупных кальмара, 10 перепелиных яиц, 1 болгарский перец, 4 маленьких огурца, 100 г листьев салата, 1 красная луковица, 3 ст. л. майонеза, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч.л. лимонного сока и мёда, любимые специи.
Пошаговое приготовление: . Отвари кальмары до мягкости и Нарежьте тонкими кольцами. Вареные яйца разрежь пополам или на четвертинки, измельчи лук, огурцы и перец. Салат нарви руками, смешайте с сахаром,ингредиенты и заправь майонезом, соевым соусом, мёдом и лимонным соком со специями.
Салат «Тбилиси»: 20 быстрых и вкусных рецептов
Салат с кальмарами, яйцом и йогуртом
Очень диетический рецепт салата, который подойдет даже тем, кто строго следит за фигурой.
Нам потребуется: . 400 г кальмаров, 100 г огурцов, 100 г моркови, 2 яйца, 50 мл йогурта, соль и специи.
Пошаговое приготовление: . Отвари кальмары и яйца, и Нарежьте их соломкой. Точно так же измельчи огурцы с морковкой – чем тоньше, тем лучше. Смешайте ингредиенты и заправь йогуртом со специями.
Салат с кальмарами, яйцом и морской капустой
Хоть в рецепте совсем мало продуктов, но вкус у салата получается очень насыщенным и многогранным!
Нам потребуется: . 200 г кальмаров, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 3 яйца, 2 ст. л. майонеза, специи, кунжут.
Пошаговое приготовление: ..Обжарьте грибы с луком и специями, отвари кальмаров с яйцами и нарежь. Смешайте ингредиенты, заправьтемайонезом и перед подачей посыпь салат кунжутом.
20 быстрых и вкусных салатов с сыром косичка
Салат с кальмарами, яйцом и креветками
Очень уместна будет ещё баночка консервированных крабов, но это не обязательно.
Нам потребуется: . 200 г кальмаров, 200 г креветок, 3 яйца, 4 помидора черри, 4 корнишона, салатная смесь, 1 стакан белого вина, треть стакана оливкового масла, 1 ст. л. винного уксуса, по 1 ч.л. баварской и дижонской горчицы, 1 ст. л. рубленой зелени, любимые специи.
Пошаговое приготовление: . Отвари кальмаров в литре воды с вином, нарежьте кольцами, и в той же воде отвари креветки. Оливковое масло смешай с уксусом, горчицей, зеленью и специями. Смешайте морепродукты с нарезными ломтиками вареными яйцами и половинками черри, полей заправкой.
Салат с кальмарами, яйцом и морепродуктами
Для приготовления этого салата возьми консервированные морепродукты в собственном соку – быстро и вкусно!
Нам потребуется: . по 30 г кальмаров, осьминогов, мидий и раковых шеек, 80 г апельсинов, 80 г грейпфрутов, 40 г майонеза, 2 яйца, любимые специи.
Пошаговое приготовление: . Отожми кальмаров и остальные морепродукты от сока. Промой и очисти цитрусы от всех пленок, порежь дольки ещё раз пополам. Отвари яйца вкрутую, нарежьте ломтиками, смешайте с сахаром,ингредиенты и заправь майонезом.
