Салат из капусты и молодого кабачка
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- молодая капуста 200 граммов
- молодой кабачок 1 штуку
- зеленый лук 1 штуку
- мята 1 штуку
- Чёрный перец
- подсолнечное масло 2 столовой ложки
- лимонный сок 2 столовой ложки
- сахар 0,5 чайной ложки
- Мелкая соль 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Молодой кабачок нарезать мелкой соломкой. Немного посолить и оставить на 15 мин.. Выделится сок, его сольём.
2
Капусту нарежем тонкой соломкой. Посыплем сахаром,солью и немного разомнем пальцами.
3
Соединим капусту и кабачки вместе.Добавим нарезанные лук и мяту. По вкусу добавим лимонный сок, соль и подсолнечное масло. Аккуратно перемешаем.
