Рубленые куриные котлеты
Ingredients
- Куриное филе 1 кг
- Кефир 1%—ый 500 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Морская соль по вкусу
- Оливковое масло 30 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Филе нарезать на маленькие кусочки, залить кефиром и оставить мариноваться (я делала с вечера, так что всю ночь филе провело в маринаде в холодильнике).
2
Достать основу для котлет, слить кефир, добавить соль, перец по вкусу, яйца и хорошо перемешать.
3
Разогреть сковороду с маслом и столовой ложкой выкладывать котлеты.
4
Обжаривать с каждой стороны примерно минуты.
Питание
-
176 Калорий