Курица запеченная с баклажанами и чесноком
Ingredients
- Куриные бедра — 8 шт.
- баклажан крупный — 2 шт.
- чеснок — 20 зубчик
- прованские травы — 1 ч. л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- Мелкая соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Их бедер вырезаем кости, филе разрезаем на две равные части.
2
Баклажаны нарезаем на средние куски и кладем к курице.
3
Туда же добавляем чеснок, соль, масло и прованские травы.
4
Перемешиваем и кладем на противень.
5
Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекаем до готовности курицы и баклажанов, примерно 30 минут. В процессе пару раз перемешиваем.