Повидло из шишек
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Сосновые шишки — 300 гр.
- Песочный сахар — 1 кг
- Питьевая вода — 200 мл
Пошаговая рецепт приготовления
Весною-в начале лета обязательно выберитесь в лес за молодыми зелененькими шишками.
Сосновые шишки обладают рядом полезных свойств и незаменимы при профилактике и лечении болезней дыхательных путей.
Не зря нам советуют больше гулять в сосновом лесу и дышать полной грудью! Как приготовить повидло из шишек? Делюсь своим пошаговым рецептом.
Шишки очистите от мусора, тщательно промойте под проточной водой.
Промытые шишки поместите в кастрюлю с небольшим количеством воды.
Доведите до кипения.
Пусть варятся на среднем огне в течение 15 минут.
Так шишки станут мягкими.
После варки выберите шишки из воды и просушите.
Сварите сироп, в котором будем варить проваренные и просушенные шишки.
Для этого в 200 мл воды добавьте 1 килограмм сахара, доведите до кипения, помешивая.
В сироп вложите шишки, варите до загустения.
Помешивайте периодически и снимайте накипевшую пенку.
Повидло из шишек готово! Имейте ввиду, что повидло сильно увариться.
Будьте здоровы!
Питание
-
145 Калорий
