Плетеный хот-дог
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- тесто (слоеное) 250 гр.
- сосиски 8 шт.
- сыр (ломтики) 3 шт.
- огурец (соленый) 1 шт.
- горчица 2 ст. л.
- лук (крупный) 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
Достать из морозильной камеры слоеное тесто и оставить его при комнатной температуре на 2 ч., чтобы оно стало эластичным.
Слегка раскатать слоеное тесто.
Выложить на него сосиски в два ряда.
Затем промазать сосиски горчицей.
Сверху положить ломтики сыра.
Соленый огурец нарезать тонкими кружочками и выложить их на пласты сыра.
Очистить луковицу и мелко нарезать ее.
Обжарить нарезанный лук на растительном масле, после чего выложить 2/3 обжаренного лука следующим слоем на огурцы.
Для того чтобы завернуть хот-дог, необходимо сделать косые надрезы в тесте с двух сторон с помощь ножа.
Затем заплести хот-дог, беря вначале с одной стороны кусочек теста, потом с другой, накладывая их друг на друга.
Края защепить, чтобы не потек сыр.
Взять яйцо, разбить его и взбить вилкой.
С помощью силиконовой кисти промазать плетеный хот-дог.
Сверху посыпать оставшимся жареным луком.
Выложить хот-дог на противень.
Духовку разогреть до 190 С, поставить противень в духовку и выпекать 25 минут.
Питание
-
175 Калорий
