Пицца на курином "тесте"
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- куриное филе 800 граммов
- яйца 2 штуки
- луковица 1 штуку
- чеснок 4 штуки
- Мелкая соль
- Чёрный перец
- специи
- соус томатный для пиццы (либо йогурт с горчицей)
- маслины
- помидоры 3 штуки
- моцарелла 80 граммов
- зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриное филе перемолоть в мясорубке вместе с луком,чесноком и зеленью, добавить яйца, специи, хорошенько перемешать.
2
Противень выстелить пергаментной бумагой, выложить на неё массу и разровнять ложкой, придавая круглую форму пиццы получается очень большая пицца, у меня форма 35 см, но основа на ней получилась довольно толстенькая).
3
Поставить в разогретую духовку до 230 С на 15 мин.. Достать из духовки, смазать выбранным соусом, разложить помидоры, маслины, зелень, посыпать натёртым сыром и поставить снова в духовку на 5 мин., можно включить вентилятор.
