Блюда на кефире/ Паста и пицца/ Пицца

Лёгкая пицца на кефире

Главная страница » Лёгкая пицца на кефире

Пицца на кефире

Лёгкая пицца на кефиреЛёгкая пицца на кефиреЛёгкая пицца на кефиреЛёгкая пицца на кефиреЛёгкая пицца на кефире (Пока оценок нет)
Лёгкая пицца на кефире Загрузка...
Обед или ужин Италия
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 8
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: 45 мин.

Ингредиенты блюда

  • Для теста нам нужно:
  • Пшеничная мука — 2 стакана
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Кефир — 250 мл
  • Оливковое или растительное масло — 1 ст. л
  • Мелкая соль — 6 г
  • Песочный сахар — 5 г
  • Для начинки нам потребуется: потребуется:
  • Томаты, сыр, ветчина, колбаса, грибыи т.д. — по желанию

Пошаговая инструкция приготовления

1

Яйца посолить и размешать венчиком.

2

Кефир слега нагреть в микроволновой печи, растворить в нем сахар, затем вылить в него взбитые яйца и оливковое масло.

3

Все снова вымесить.

4

Соду добавить в просеянную муку.

5

Постепенно подсыпать муку в миску с жидкими ингредиентами.

6

Вначале тесто размешивать ложкой, а затем, когда оно станет густым, размять руками.

7

Тесту придать шарообразную форму и положить в чашку (на 30 минут в теплое место).

8

Хотя можно практически сразу помещать его на промазанный противень и в духовку.

9

Для выпечки тесто разделить на 2 или, возможно, 3 порции и раскатать в круги 1-1,5 сантиметра толщиной.

10

Поместить основу для пиццы на противень и поставить запекаться на 10 минут. Затем вынуть корж из духовки, наколоть его в 2-3 местах.

11

Распределить по основе начинку (кроме сыра) и поместить пиццу в духовку еще на 20 минут.

12

За 5 минут до предполагаемого времени готовности посыпать пиццу тертым сыром и поставить в духовку в последний раз.

13

Когда сыр расплавится - ваша пицца готова, можете подавать на стол!

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Среднее

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ