Счётчик Яшы
Винегрет: рецепт витаминного салата | GOTOVIM
Винегрет

Простой винегрет

Винегрет

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 30 мин.

Ingredients

  • Свекла — 4 шт.
  • Морковь— 2 шт.
  • Соленые огурцы — 4 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Капуста белокочанная — 400 гр.
  • Растительное масло — 50 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Необходимые продукты заранее промыты и отварены.

2

В данном рецепте готовим только из домашней квашеной капусты, из домашних хрустящих соленых огурцов и овощи из своего огорода.

3

Растительное масло рафинированное.

4

Без зеленого горошка.

5

Начинаем с соленых — хрустящих огурцов.

6

Режем на красивые маленькие кубики.

7

Морковь режем точно так же.

8

Если резать все ингредиенты одинаково, то салат получится красивым и нежным.

9

Нарезаю картофель.

10

Вообще желательно, не доваривать овощи до конца, чтобы у них не потерялся вид, а сырыми они в любом случае не будут.

11

Свеклу варим отдельно и подольше остальных овощей.

12

Нарезаем свеклу.

13

Берем удобную, глубокую посуду и все ингредиенты добавляем.

14

Можно добавить по желанию молотый черный перец.

15

Перемешиваем салат нежно, не придавливая красивый вид, добавляем растительное масло в желаемом количестве, при необходимости можно посолить на свой вкус.

16

Так же если заправить с лимонным соком, будет изумительно вкусно, но это для любителя.

17

Получается очень красивый, ароматный, полезный салат.

18

Можно приготовить и на праздники, и для повседневного употребления.

19

Винегрет по-деревенски готов, можно подать с зеленью, с лучком.

Питание

  • 58 Калорий
  • 8g Углеводы
  • 2g Жиров
  • 1g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 3,9 0,3 20,7 105
Свекла 18 1,2 105,6 504
Картофель 6 1,2 48,9 231
Капуста белокочанная 7,2 0,4 18,8 112
Растительное масло 0 50 0 449
Соленые огурцы 0,6 0,4 4,6 22
Всего в блюде 35 53 198 1423
Всего в 1 порции 5 8 33 237
Всего в 100 граммах 1 2 8 58

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться