Мини-кексики Хот-Дог
Ingredients
- Кукурузная мука — 1 стак.
- Пшеничная мука — половину стак.
- Мелкая соль — 1 ч. л.
- кефир — 1 стак.
- Свежее молоко — половину стак.
- яйца куриные — 1 шт.
- разрыхлитель — 1
- Пищевая сода — половину ч. л.
- сосиска — 6 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Просеять в миску кукурузную муку и обычную муку, добавить соль.
2
В другой миске смешать молоко, кефир и яйцо.
3
Добавить разрыхлитель и пищевую соду.
4
Соединить мучную смесь с яично-молочной замесить однородное тесто консистенции сметаны.
5
Смазать формы для кексов сливочным маслом, если у вас силиконовые формы, то этот шаг в принципе можно и пропустить.
6
Разрезать каждую сосиску на несколько частей в зависимости от глубины ваших формочек.
7
Затем формочки для кексов наполнить на 2/3 высоты и положить сверху кусочек сосиски.
8
Поставить формочки в разогретую до 200° духовку и выпекать 10-12 минут до готовности.
9
Проверить на готовность можно зубочисткой.
10
Достать наши кексики из формочек и подавать с кетчупом или горчицей.
11
ENJOY!
Питание
-
250 Калорий